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企业信息

江西省泰亨食品有限公司
公司认证:
  • 公司地址:中国 江西省 南昌市 青云谱区  深圳农贸批发市场30栋119-120号
  • 企业类型:其他有限责任公司
  • 主营:预包装食品兼散装食品(凭有效许可证经营)、食用农产品 的批发与零售。

联系方式

  • 联系人: 陈先生
  • 手机:15270890887
  • 电话:0791-88460778
  • 地址: 中国 江西省 南昌市 青云谱区  深圳农贸批发市场30栋119-120号
  • 邮编:330001

新闻中心

产品详情

蒙牧草羔羊肉砖 冷藏销售

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热线电话:15270890887

产品详情

  • 品种:羊肉
  • 特点:性温
  • 产品:冷藏
  • 规格:1件8卷
  • 品牌:其他
  • 产品类别:羊肉
  • 是否进口:否
  • 特产:否
  • 有机食品:是
  • 绿色食品:是
  • 售卖方式:包装
  • 品名:蒙牧草羔羊肉
  • 生产日期:见包装
  • 储藏方法:深冷、冷冻 -18℃
  • 保质期:一年

羊肉,性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。




羊肉肉质牛肉相似,但肉味较浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。

它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽慢性气管炎虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。

使用保存:

羊肉一般以现购现烹为宜,如暂时吃不了的,可用少许盐腌制2天,即可保存10天左右。

羊肉性温热,常吃容易上火。因此,吃羊肉时可以搭配一些凉性蔬菜。既能起到清凉、解毒、去火的作用,又能达到羊肉的补益功效。

选购方法:

涮羊肉是大家最熟悉的一种做法了。隆冬之际,当你坐到餐桌旁,品尝着肉嫩汤鲜的涮羊肉,立刻会感觉暖气洋洋,周身舒泰。涮肉选料十分讲究,一般来说,只有上脑、大三叉、小三叉,磨档、黄瓜条五个部位较适合。刀工技艺更是关键,需先把羊肉用冰块压去血水,以专用大刀切成薄片,才能保证肉质鲜嫩,不膻不腻。但专家提示,很多人喜欢用四川火锅的麻辣汤底涮羊肉,这样容易导致上火。


辨别

一要闻肉的味道:正常有一股很浓的羊膻味,有添加剂羊肉的羊膻味很淡而且带有清臭。
二要看肉质颜色:一般无添加的羊肉色呈爽朗的鲜红色,有问题的肉质呈深红色。
三要看肉壁厚薄:好的羊肉肉壁厚度一般在4-5厘米左右,有添加剂的肉壁一般只有2厘米左右。

四要看肉的肥镖:有瘦肉精的肉一般不带肥肉或者带很少肥肉,肥肉呈暗黄色。



日常生活中我们吃的多是绵羊肉,比如炒菜、涮羊肉等等,可是会有很多人询问,饭店里有些用山羊肉做的菜,比如“炖黑山羊肉”、“清炖山羊肉”等,到底和绵羊肉有什么区别?
从口感上说,绵羊肉比山羊肉更好吃,这是由于山羊肉脂肪中含有一种叫4一甲基辛酸的脂肪酸,这种脂肪酸挥发后会产生一种特殊的膻味。
不过,从营养成分来说,山羊肉并不低于绵羊肉。相比之下,绵羊肉比山羊肉脂肪含量更高,这就是为什么绵羊肉吃起来更加细腻可口的原因。
山羊肉的一个重要特点就是胆固醇含量比绵羊肉低,因此,可以起到防止血管硬化以及心(zang)脏病的作用,特别适合高血脂患者和老人食用。
买肉时,绵羊肉和山羊肉有以下几个鉴别方法:
1.看肌肉。绵羊肉黏手,山羊肉发散,不黏手。
2.看肉上的毛形,绵羊肉毛卷曲,山羊肉硬直。
3.看肌肉纤维,绵羊肉纤维细短,山羊肉纤维粗长。
4.看肋骨,绵羊的肋骨窄而短,山羊的则宽而长。
从吃法上说,山羊肉更适合清炖和烤羊肉串。由于山羊肉的胆固醇、脂肪含量低,还用它开发出了很多保健食品。
挑选方法:
一看颜色。绵羊肉肌肉呈暗红色,肉纤维细而软肌肉间夹有白色脂肪,脂肪较硬且脆。山羊肉肉色较绵羊肉淡,有皮下脂肪,只在腹部有较多的脂肪,其肉有膻味
二看肉上未去净的羊毛形状。绵羊肉毛卷曲,山羊肉毛硬直

三看肋骨。绵羊肉肋骨窄而短,山羊肉肋骨宽而长。

江西省泰亨贸易商行成立于2009年9月,是一家集生产与销售于一体的代理经销
牛、羊肉、培根、面点、调理品等商行。
商行主要代理销售“泰亨”牛羊肉、“名佑”培根、“庆丰”包子、“华昌”调理品等公司产品并保持长期合作。公司产品广泛应用于商超、酒店、火锅店、烧烤、农贸等渠道。商行工作人员拥有丰富的产品知识,保证广大客户在产品咨询、采购、订货、销售中全程无忧。另外,商行是山东泰亨厂家驻江西办事处,具有完善的产品供货系统,货源充足,保证产品物美价廉。
您满意的微笑是我们永恒的追求!为了保证及时供货,我们在南昌市肉联厂设有中心仓库,货源丰富。为了您产品的无忧销售,我们有完善的售后服务系统,为您提供便捷的产品咨询。丰富的品项、优质低价的产品、一流的营销售后服务,值得您选择。
地址:南昌市肉联厂速冻食品区58-59号
财富热线: 18702693778  0791-88460778


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